△随众食第五
闻揵搥声。即当整衣服。
听到敲打木鱼的声音，就该立刻整理好衣服。
凡木石铜铁打而有声者。名曰揵搥。闻声不预整理。临时则有仓卒之失。
凡是木头、石头、铜铁打造的器具，敲击能发出声音的，都叫做"揵搥"。听到信号声若不提前准备，等到需要时就会手忙脚乱出现差错。
临食呪愿。皆当恭敬。
面对食物时要诵念祝愿，都应当心怀恭敬。
食前念供。及唱僧跋。食后诵偈呪愿。皆当起恭敬心。不得散意慢怠。自损己德。
吃饭前要念供养文，还要唱诵"僧跋"。吃完饭要念诵偈语和祝愿文。这些时候都要怀着恭敬心去做，不能散乱随意、轻慢懈怠，否则会损害自己的功德。
出生饭。不过七粒。面不过一寸。馒头不过指甲许。多则为贪。少则为悭。其余蔬菜豆腐不出。
饭菜方面：米饭不超过七粒，瓜果不超过一寸，馒头不超过指甲大小。给多了是贪心，给少了是吝啬。其余蔬菜豆腐不在此限。
凡食。是米面所成者。方可出之。若蔬菜果蓏。是嚼食。非五谷之噉食。不成食。故不出也。七粒者。言其极少。以呪愿力故。能令诸鬼神遍皆饱足。多则为贪者。是一时之权言。恐无识之徒。狼藉在地。令檀越讥嫌。少则不成法数。反成亵慢。固非所宜。行护虽云七粒。而无悭贪之说。清规云。饭不过七粒。太少为悭。亦无贪辞。指甲许者。爱道经云。出生饼如指甲大是也。事钞云。出生或在等供前后。随情安置。按四分律。佛令比丘食时。若人非人。应施与食。乃至一抟。旧譬喻经。及杂事律。不得食尽。当留余。普施群生。勿拘一类。智度论。令初食时。先献三宝。后施四生。涅槃经。因旷野鬼。受不杀戒。不得肉食几死。佛敕随有佛法处。悉施其食若有住处不施食者。是魔眷属。非佛弟子。根本律。鬼子母从佛受戒已。佛令赡部州所有弟子。每于食次。施众生食。于僧行末。设食一盘。呼其名字。及五百子。皆令饱食。并余现在众生。江山河海诸鬼神等。皆悉运心令其饱足。
凡是食物，只要是米粮做成的，就可以用来布施。如果是蔬菜瓜果这类需要咀嚼的食物，而不是五谷类的主食，就不算正式供养食物，因此不需要布施。说七粒米，是指极少的份量，因为通过咒愿的力量，能让所有鬼神都获得饱足。如果布施太多就变成贪心，这是暂时权宜的说法，是担心没有见识的人随意把食物洒在地上，让施主产生批评和嫌弃。如果布施太少又不符合法度，反而显得轻慢，当然也不合适。《行护》虽说七粒米，但并没有提到吝啬贪心的说法。《清规》说：饭食不超过七粒，太少就是吝啬，但也没有说太多是贪心。指甲大小的说法，在《爱道经》里提到：布施的饼就像指甲大小就可以了。《事钞》说：布施食物可以在平等供养前后，根据情况安排。按照《四分律》记载，佛陀让比丘们在用餐时，无论是对人还是非人，都应该布施食物，哪怕只是一小团。旧版《譬喻经》和《杂事律》说，不能把食物吃光，要留一些普遍布施给众生，不要局限在某一种类。《智度论》要求刚开始用餐时，先供养三宝，然后布施四生。《涅槃经》记载，因为旷野鬼受持不杀戒，得不到肉吃几乎饿死，佛陀下令凡是有佛法的地方，都要给它们布施食物。如果有住处不布施食物的，就是魔的眷属，不是佛弟子。《根本律》说，鬼子母从佛陀受戒后，佛陀让南赡部洲所有弟子，每次用餐时都要布施众生食物。在僧人用斋结束后，摆设一盘食物，呼唤鬼子母的名字以及她的五百个孩子，让它们都能饱食，同时也要顾及其他现前众生，包括江山河海的各类鬼神等，都要用心观想让他们获得饱足。
凡出生。安左掌中。想念偈云。汝等鬼神众。我今施汝供。此食遍十方。一切鬼神共。
当你每次吃饭时，要把左手掌平放，心中默念这段偈语： “所有的鬼神众生啊， 现在我把这些食物供养给你们。 愿这份布施遍满十方世界， 让一切鬼神都能共同享用。”
其食当安净盘子上。如无盘子。方安掌中。右手拨着净物上弹指三遍。念偈已。更念变食真言。普供真言。各七遍。大善。
取用食物时，应当先将食物放在洁净的盘子里。如果没有盘子，才可放在手掌中。用右手将食物拨到干净的地方，轻弹手指三遍。念完偈语后，再念变食真言和普供真言各七遍。这样做功德殊胜。
凡欲食。作五观想。一计功多少。量彼来处。
在每次用饭前，应当先作五种观想： 第一思量这饭食得来不易，要珍惜别人的劳动付出。
计功多少者谓当观此食。因垦植耘除。收获蹂治。舂磨淘汰。炊煑而成。作夫流汗合集。食少汗多。功重辛苦如是。入口即成不净。宿昔变为屎尿。恶不欲见。我若贪着。当堕地狱。吞热铁丸。出为畜生。偿他宿债。如是观已。心生厌离。方堪受食。量彼来处者。施主为求福故。减自口腹。割妻子分。而施将来。若无修行。粒米难消。故云粒米重如山。是也。
要想想这碗饭的来之不易：从开垦种植、除草施肥，到收割晾晒、舂磨淘洗，再到生火烹煮，经过多少人的辛勤劳作，流下多少汗水。我们吃下的每一口，都是众人心血凝聚而成。这些食物进入口中就变成污秽，隔夜就化为屎尿，令人不愿多看。如果对此贪恋执着，将来会堕入地狱吞咽烧红的铁丸，转生为畜生偿还前世业债。这样思惟之后，对饮食生起厌离心，才配受用这顿饭。
要思量食物的来源：施主们为了培植福报，省下自己的口粮，甚至从妻儿份中节省出来布施给我们。若是不能精进修行，一粒米都难以消受。所以说"粒米重如山"，正是这个道理。
二忖己德行。全缺应供。
衡量自己的修行功夫，看看是否足够接受他人供养。
自当思惟忖度己之德行。如不持戒。坐禅。诵经。营三宝事。则德亏行缺。不应受他供施。受则为施所堕。德行虽全。犹须观法。方消信施。故天台云。不问乞食众食。皆须作观。若不入观。即润生死。所谓学道不通理。复身还信施。长者八十一。其树不生耳。年齿既已高。园中蕈不生。教有明文。岂容不信。
应当认真思量自己的德行修为。如果未能持守戒律、修习禅定、诵读经典、护持三宝事业，便是德行有亏、操行缺失，这时就不该接受他人的供养布施。若勉强接受，就会被布施所束缚而堕落。即便德行完备无缺，仍需观照诸法实相，方能消化信众的布施。因此天台宗智者大师开示："不论乞食还是僧团共食，都应当修习观想。若不契入观照功夫，这些饮食只会滋养生死轮回。"正如古德所言：学道若不能通达实相真理，此身终将偿还信施之恩。犹如八十一岁的长者，其园中树木再难生长木耳；岁月既已迟暮，园圃里便不会萌生新菌。戒律教法皆有明确训示，岂容心存疑虑？
三防心离过。贪等为宗。
防范三毒清净心念
谓此心具足无量无明烦恼之过患。而贪瞋痴是其根本。故曰为宗。行者时当防之。根本若遣。诸过顿离。故于美食不起贪想。于麤食不起瞋恚。于不麤不美食不起痴心。作是观已。乃可受食。弥勒所问经论云。一切恶法。皆从贪瞋痴起。是也。
这个心具备无量无明烦恼的过患，而贪欲、嗔恨、愚痴正是其根本。所以说这是烦恼的根源。修行之人要时时提防。根本烦恼若能去除，种种过患就会立刻消失。因此面对美味不起贪念，面对粗劣食物不生嗔怒，面对普通饮食不生愚痴心。这样观察之后，才可以接受饮食。《弥勒所问经论》说：一切恶法，都是从贪嗔痴生起的。正是这个道理。
四正事良药。为疗形枯。
四种正当的必需品，如同良药，是为了治疗身体的枯竭。
四大成身。常为饥渴所病。苟非饮食。则形枯色悴。无由进修道业。是以饮食。正资身治病之良药。修行进道之机关。如有贪着。则反成沉疴矣。阿育王经云。优波笈多。以一器盛满乳糜。又以一空器。并置一贪食比丘前。语言。汝可待冷。稍稍饮之。而比丘贪食心重。便吹使冷。乃并食之。笈多曰。乳糜虽冷。汝心故热。复须冷之。当以不净观为水。除此心热。若见饮食。如服药想。比丘食竟。即便吐出。满于空器。笈多曰。汝可更食。比丘曰。不净何可复食。笈多曰。汝观一切法。犹如涕吐。因为说法。比丘精进思惟观察。得阿罗汉果。
我们的身体是由地、水、火、风四种元素和合而成，常常被饥渴所困扰。如果不依靠饮食，就会形体憔悴、面色枯槁，无法继续修行佛道。所以饮食正是滋养身体、对治疾病的良药，也是修行进步的关键所在。但如果对此产生贪恋，反而会成为沉重的病根。
《阿育王经》中记载：优波笈多尊者将一个盛满乳粥的碗和一个空碗，同时放在一位贪食的比丘面前，对他说：“你可以等粥凉了，慢慢饮用。”但这比丘贪吃的心很重，就急着把粥吹凉，然后全部吃光了。笈多尊者说：“乳粥虽然凉了，但你的心还是炽热的，还需要用不净观的法水来熄灭这心中的热恼。看待饮食应当如同服药般。”
比丘吃完后，立刻呕吐出来，装满了空碗。笈多尊者说：“你可以再吃回去。”比丘回答：“这么污秽的东西怎么能再吃呢？”笈多尊者开示道：“你要观想一切事物都如同这呕吐物般不净。”于是为他说法。这位比丘精进地思惟观察，最终证得了阿罗汉果位。
五为成道故。方受此食。
为了成就道业，才接受这些食物。
不食则形羸色变。道业难进。今为成就道业。故受斯食。苟不为道。则粒米难消。故古德云。为成道业施将来。道业未成争消得。凡为受食。当作此五观。若自知道业未成。须深生惭愧。故行护云。所食须生惭愧。常作观法是也。摩德勒伽论云。若得食时。口口作念。第一匙默念云。愿断一切恶。第二匙念云。愿修一切善。第三匙念云。所修善根。回向众生。普共成佛。
不吃食物就会身体瘦弱、面色憔悴，修行也难以进步。现在为了成就修行事业，所以接受这些食物。倘若不是为了修行，连一粒米都难以消化。所以古德说：“为成道业施将来，道业未成争消得。”凡是接受食物时，都应当作这样五种观想。如果知道自己修行尚未成就，必须深深生起惭愧之心。所以《行护经》说：“所食须生惭愧，常作观法。”《摩德勒伽论》记载：用斋时每吃一口都要默念——第一匙默念：“愿断一切恶”，第二匙念：“愿修一切善”，第三匙念：“所修善根，回向众生，普共成佛。”
无呵食好恶。
不能挑剔饮食的好坏。
不得呵嫌食之麤美。
不能挑剔食物的粗糙与美味。
不得以食私所与。若擿与狗。
不能把食物私自送人，或是扔给狗吃。
物属僧伽。食无偏党。私与即犯盗愆。众食未竟。与狗即成非法。受食正当䖍恭作观。擿与狗。即非威仪矣。
属于寺院的东西，吃东西不能偏心偏爱。私自拿给别人就犯了偷盗的过错。大家还没吃完饭，把食物扔给狗吃就是不合规矩的。接受食物时本应当虔诚恭敬、用心观想，随手扔给狗吃，这就不符合出家人的威仪了。
来益食。不得言不用。若已饱。当以手让却之。
有人来添饭菜时，不要说"不用了"。如果已经吃饱了，应当用手势婉拒。
益者。进也。增添也。言不用则失谦逊。出声复动众念。让之则恭逊合仪矣。
有益处。所谓益，就是增进、增添的意思。如果不懂得谦让，就会失去谦逊的美德；一旦开口出声，又容易扰动大众的心念。唯有相互礼让，才能体现恭敬谦逊的仪轨。
不得爪头。使风屑落邻钵中。
不可抓挠头皮，以免头屑落入旁边人的食钵中。
自食尚不宜爪头。况同众飡。斯有三过。一动他念。二失威仪。三腻手污钵得罪。
自己吃饭尚且不应啃咬指甲挠头，更何况与众人一同进餐。这样做有三种过失：一是扰乱他人的心念，二是丧失威仪，三是油手污染钵盂而构成过失。
不得含食语。
嘴里含着东西时不要说话。
设有人问。咽已方应。况自发言可乎。
如果有人问话，要等对方说完再回答，更何况是自己主动开口说话呢？
不得笑谈杂话。
不准嬉笑闲聊。
心存五观。即无此过也。
心中时常保持五种观想，就不会有这些过失了。
不得嚼食有声。
吃东西时不要发出咀嚼的声音。
凡嚼食须合唇吻。饼果当细擘食之。亦不得啜羮粥作声。
吃东西时要闭着嘴唇咀嚼。吃饼和水果要掰成小块再吃。喝汤和粥也不能发出声响。
如欲挑牙。以衣袖掩口。
想剔牙的时候，要用衣袖遮住嘴。
不掩则自失威仪。复令人厌恶心起。
不遮不掩就会失去自己的威仪风范，还会让人心生厌恶。
食中或有虫螘。宜密藏掩之。莫令邻单见。生疑心。
吃饭时如果发现饭菜里有小虫或蚂蚁，应当悄悄地把它们藏起来掩埋掉。不要让邻近座位的人看见，以免他们产生怀疑和烦恼的心。
邻单。即比座也。若令彼见。或疑忌心生。致于变吐。不能复食也。
邻单，就是相邻而坐的比丘。如果让他看见，可能心生猜疑忌讳，导致呕吐出来，不能再进食了。
当一坐食。不得食讫离座。更坐食。
应当一次坐着吃完，不能吃完饭离开座位后，又回来坐着吃。
有病无犯。
生病时不算犯戒。
不得食讫。以手指刮碗钵食。
吃完了饭，不要用手指去刮碗钵里的残食。
是饥饿相。非出家仪。亦不得以舌䑛食。
这是饥饿的样子，不是出家人应有的威仪。也不可以用舌头舔食物。
凡食不得太速。不得太迟。
吃饭不能太快，也不能太慢。
速则失仪。迟则动众。亦不得遗粒狼藉而食。不得颊食。不得缩鼻食等。
吃饭太快会显得失礼，太慢又会耽误大家。也不可留下饭粒弄得一片狼藉。不能吃得两腮鼓胀，不能缩着鼻子吃饭。
行食未至。不得生烦恼。
饭菜还没端上来时，不要心生烦躁。
行食是益食也。五观存心。时怀惭愧。则烦恼不生矣。古云。呆呆四顾起贪心。念食吞津咳𠻳频。摝粥啜羮包满口。开单展钵响诸邻。
分发食物是为了滋养身心。进食时要保持五种观想，心中常怀惭愧，这样烦恼就不会生起。古人说：呆呆地四下张望生起贪念，边吞咽口水边不停咳嗽，搅动粥羹塞满口腔，展开钵具声响惊动邻座。
或有所需。默然指授。不得高声大唤。
有需要什么东西时，要安静地用手指示意，不能大声喊叫。
需同须。索也。谓以指授令知。彼为取也。
“需”和“须”意思相通，都是“索求”的意思。指的是用手指点告知，让对方去拿取。
不得碗钵作声。
碗和钵不要碰撞出声。
如前第九戒中释。
如同前面第九戒中解释的那样。
不得食毕先起。
吃完饭不能先离座。
除有急事。及病。不能久坐。无犯。
除非有紧急的事情，或者生病不能久坐，就不算违犯。
若违僧制。闻白槌。不得抗拒不服。
如果违反了僧团的规定，听到白槌宣告时，不能抗拒不服。
白槌。是举罪之规。抗拒是抵触不顺之貌。如其不服。生瞋违和。即非好僧。古人闻善言则拜。有告过则喜。斯皆圣贤气象。何不效之。
宣布惩戒是规范举发过失的方式。抗拒是指抵触不顺从的表现。如果心中不服气，生出嗔怒违背和睦，就不是合格的僧人。古德听到善言就恭敬礼拜，有人指出过错就心生欢喜。这些都是圣贤的气度风范，为何不效仿学习呢？
饭中有谷。去皮食之。
饭里有谷粒时，要把谷壳去掉再吃。
命依食住。道由食存。故宜惜之。不可贱弃。志逢禅师。一日宴坐。有神跪于前。师问为谁。曰。护戒神也。师曰。吾虑宿愆未殄。汝知之乎。曰。师有何罪。唯小过耳。师曰。何也。曰。凡折钵水。亦施主物。师常輙弃之。非所宜也。言讫而隐。师自此悉饮之。
生命依靠食物而存在，修行也依赖饮食而延续。所以应当珍惜食物，不可随意浪费。志逢禅师有一天在静坐时，有位神灵跪在他面前。禅师问："你是谁？"神灵回答："我是护戒神。"禅师说："我担心自己往昔的罪过尚未消除，你知道吗？"神灵说："禅师有什么罪过呢？只有一点小过失罢了。"禅师问："是什么？"神灵答道："凡是洗钵的水，也是施主供养之物，禅师经常随意倒掉，这样不太妥当。"说完就隐去了。从此以后，禅师把洗钵水都全部喝掉。
不得见美味生贪心。恣口食。
看到美味的食物不要起贪心，放纵自己大吃大喝。
不知食之过患。故恣贪无厌。如昔一沙弥贪爱酪味。死即作酪瓶中虫。复一沙弥贪着龙宫香饭。死后为龙。欲夺龙宫。杀诸龙属。为害非小。是故于食不可生贪心也。
不知道饮食的过失危害，所以放纵贪欲没有满足。就像从前有个小沙弥贪爱乳酪的味道，死后就投生为乳酪瓶中的小虫。又有一个小沙弥贪恋龙宫的香饭，死后转生为龙，想要抢夺龙宫，杀害了许多龙族眷属，造成的祸害不小。因此对于饮食，千万不可生起贪心啊。
不得偏众食。
不能专门挑选食物吃。
僧物偏众。准直成罪。自物偏众。是无惭人。僧未食。不得先尝。若为僧作食。欲知咸淡。先尝无过。昔唐登州文登县。郭行妻王氏。生一女鹤喙。将终自言。酬先世甞斋之报。以此示人也。
僧人共有的物品若私自偏袒给部分人，依照戒律直接构成罪过。自己的物品若偏袒分给部分人，这是不知惭愧的人。僧众尚未用斋，不得抢先品尝。若为僧众制作饮食，为知晓咸淡滋味，先行品尝不算过失。从前唐代登州文登县，有郭行之妻王氏，生下一女口如鹤喙，临终前自言此乃偿还前世偷尝斋食的果报。以此警示世人。